Ein digitales Werkzeug, das den Alltag der Suppenanstalt erleichtert

Effizienz bei Dampf und Tempo

Dieses digitale Werkzeug vereinfacht die täglichen Eingaben und macht alle Informationen sofort sichtbar. Reservationen, Tagesangebote und Ausverkäufe erscheinen in Echtzeit auf unterschiedlichen Geräten, inklusive grossformatiger Anzeigen für den schnellen Überblick im Betrieb.

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Anzeige der aktuellen Reservationen im Betrieb: Zeit, Anzahl Personen und Menü-Zusätze werden übersichtlich dargestellt und laufend aktualisiert.

Ortsunabhängig und in Echtzeit verbunden

Eingaben können von jedem beliebigen Ort aus vorgenommen werden – im Büro, in der Küche, unterwegs oder ausserhalb des Betriebs. Alle Informationen stehen unmittelbar dort zur Verfügung, wo sie benötigt werden. Die grossen Bildschirme vor Ort dienen ausschliesslich der Anzeige: Sie zeigen Reservationen, Tagesangebot, Verfügbarkeiten und Ausverkäufe in Echtzeit. So bleibt das gesamte Team jederzeit auf dem gleichen Stand, unabhängig davon, wo eine Eingabe erfolgt.

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Übersicht für den Tagesbetrieb: Reservationen, Anwesenheiten und weitere Aufgaben werden direkt im Frontend erfasst.

Tägliche Abläufe erfassen und einsehen

Reservationen werden über eine einfache Eingabefläche erfasst und sofort angezeigt. Ebenso lassen sich Produktionsmengen, Lieferungen, Verkäufe, Retouren und Reinigungsschritte übersichtlich dokumentieren. Aktualisierte oder erledigte Punkte erscheinen unmittelbar für alle sichtbar, sodass klar bleibt, was bereits erledigt ist und wo noch Handlungsbedarf besteht.
Die Darstellung ist bewusst reduziert gehalten, damit im Betrieb keine Zeit verloren geht und alle Aufgaben – von der Produktion über den Verkauf bis zur Reinigung – schnell zugänglich bleiben.

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Eingabefenster für neue Reservationen: Name, Kontakt, Personenanzahl, Uhrzeit und Menü-Zusatz können direkt eingetragen und gespeichert werden.

Entlastung im täglichen Betrieb

Früher konnten Reservationen und Informationen nur direkt in der Suppenküche erfasst oder weitergegeben werden. Vieles wurde handschriftlich notiert, telefonisch durchgegeben oder mündlich übermittelt – mit entsprechendem Aufwand. Heute können Eingaben von jedem Ort aus gemacht werden und sind sofort überall sichtbar. Das reduziert Rückfragen, vereinfacht die Koordination und entlastet das Team spürbar im täglichen Betrieb.

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Übersichtliche Darstellung der Reinigungsschritte: Bereiche mit farbigen Statusanzeigen (grün, gelb) zeigen auf einen Blick, was erledigt ist und wo noch Aufgaben offen sind.

Kommunikation im Tagesbetrieb

Für kurze Meldungen im Betrieb steht ein einfaches Nachrichtenfenster bereit. Eingaben erscheinen sofort für das Team, können beantwortet und bei Bedarf als erledigt markiert werden.

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Schneller Austausch während des Tagesbetriebs: Nachrichten erfassen, beantworten und abhaken.

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